Seminare und Workshops

AMV-Seminarkalender 2018

Übersicht über geplante Seminare, Workshops und Betriebsbesichtigungen.

Diese Übersicht wird laufend aktualisiert. Bitte beachten Sie die Anmeldefristen für die einzelnen Seminare.

Datum Veranstaltung Ort
28.02.

Datenschutz – Umstellung auf die EU-Grundverordnung (EU-DSGVO)

Bentwisch
14.03. Lose (unverpackte) Ware – Rechtliche Anforderungen an die Allergenkennzeichnung für Betreiber von Bedientheken und ihre Vorstufen Bentwisch
19.04. Verpackungsgesetz und dessen Auswirkungen für Lebensmittelproduzenten Bentwisch
15.05. „Rolle vorwärts – gestern gleichgestellt, heute vorgesetzt“
Führungstraining für Führungs-Neulinge
Bentwisch
13.06. Mineralöle MOSH / MOAH - Grundwissen, Eintragsquellen und praktische Lösungen  Bentwisch

 

Dateien zum Herunterladen

 

Rückblick: Moderne IT-Lösungen für die Zukunft der Ernährungswirtschaft

Am 13.10.2016 trafen mehr als 30 Vertreter der Ernährungs- und IT-Industrie auf der gemeinsam vom AMV und der IT-Initiative organisierten Auftaktveranstaltung zusammen, um sich über Ideen und Möglichkeiten der digitalen Zusammenarbeit auszutauschen. Wie solch eine Zusammenarbeit funktionieren kann, wurde den Teilnehmern am Beispiel des gerade erst gegründeten Netzwerkes RegioFood_Plus aus Berlin-Brandenburg eindrucksvoll und sehr anschaulich vorgestellt. Dass aber nicht nur die Digitalisierung, sondern auch der Datenschutz Chefsache ist, wurde mit den anderen beiden Vorträgen ziemlich klar und praxisnah verdeutlicht. Die Teilnehmer waren sich einig, dass ihre Zusammenarbeit im nächsten Jahr mit speziell auf die Ernährungswirtschaft ausgerichteten Themen weitergeführt werden soll.

Dateien zum Herunterladen

 

Nachlese: IFS-Seminar vom 30.08.2016

Auf Einladung des AMV trafen sich am 30. August 2016 knapp 30 Vertreter von Unternehmen der Ernährungswirtschaft des Landes zu einem Seminar mit Workshop zum o.g. Thema.

 

Dateien zum Herunterladen

 

Seminar HALAL und KOSCHER am 13. Mai 2016

Veranstalter: IHK Hannover

Termin:          13. Mai 2016

09:00 - 13:20 Uh

Seminar „Halal“
·        Einführung in das Thema Halal
·        Kriterien für die Auswahl des "richtigen" Zertifizierers
·        Einbindung des Kunden in die Informationskette
·        Supply Chain Management
·        Anforderungen an alle Abteilungen innerhalb des Unternehmens und Informationsaustausch

Seminar „Koscher“
·        Einführung in das Thema Koscher
·        Religiöser Hintergrund
·        Key Words - und was sie bedeuten
·        Koscher in der Fertigung - was gibt es zu beachten
·        Abläufe, Besonderheiten, Kosten und Aufwand

 

Dateien zum Herunterladen

 

Messeseminar "Fit für die Messe"

 

Veranstalter: IHK zu Schwerin

                       Graf-Schack-Allee 12, 19053 Schwerin

Termin:          26. Januar 2016, 10:00 - 14:00 Uhr

Messeseminar für alle interessierten Unternehmer, die ihre Produkte und Leistungen auf Fachmessen im In- und Ausland präsentieren wollen

Ziel des Seminars ist es, Unternehmen bei einer professionellen Messevorbereitung, -durchführung und -auswertung zu unterstützen. Das Seminar wird von der Messeexpertin Frau Barbara Harbecke durchgeführt und durch die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern gefördert.

Kosten:        40,00 € p. Person

Dateien zum Herunterladen

 

"Halal + Koscher im Produktionsprozess" am 1. Dezember 2015

Veranstalter: IHK Hannover

Termin:          01. Dezember 2015

09:00 - 13:30 Uh

Seminar „Halal“
·        Einführung in das Thema Halal
·        Kriterien für die Auswahl des "richtigen" Zertifizierers
·        Einbindung des Kunden in die Informationskette
·        Supply Chain Management
·        Anforderungen an alle Abteilungen innerhalb des Unternehmens und Informationsaustausch

Seminar „Koscher“
·        Einführung in das Thema Koscher
·        Religiöser Hintergrund
·        Key Words - und was sie bedeuten
·        Koscher in der Fertigung - was gibt es zu beachten
·        Abläufe, Besonderheiten, Kosten und Aufwand

14:30 bis 17:00 Uhr

Sitzung der Arbeitsgruppe
(Teilnahme nur für AG-Mitglieder und Interessenten aus Industrie und Handel!)

Unternehmerforum „Innovative Verpackungslösungen für die Ernährungswirtschaft“ am 23.09.2015

Der AMV bietet gemeinsam mit der Wirtschaftsfördergemeinschaft Vorpommern ein Unternehmerforum zu innovativen Verpackungslösungen an.

Termin:    23. September 2015, 11.00 - 15.00 Uhr

Referent: Herr Winfried Batzke - Deutsches Verpackungsinstitut e.V.

Ort:           folian GmbH, Feldstr. 30, 18442 Neu Lüdershagen

Dateien zum Herunterladen