2019

Die Landwirte in Mecklenburg-Vorpommern stehen vor enormen Herausforderungen. Durch die schlechten Ernten in den vergangenen drei Jahren sind viele landwirtschaftliche Betriebe im Land wirtschaftlich angeschlagen. Parallel dazu sehen sich die Landwirte mit immer höheren Erwartungen der Gesellschaft  konfrontiert, die neben hochwertigen und günstigen Lebensmitteln ein immer stärkeres Augenmerk auf Umweltschutz und Tierwohl legt. Hinzu kommt, dass die Landwirte immer mehr bürokratische Hürden bewältigen müssen und sie in einem sich permanent ändernden System mit immer strengeren rechtlichen Vorgaben agieren.

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Es leuchtet bernsteinfarben, überzeugt auf den ersten Schluck durch einen kräftig-kernigen Geschmack und entfaltet am Gaumen seinen weichen, vollmundigen Charakter mit leichter Hopfennote: Rostocker Dunkles Festbräu. Im vergangenen Jahr begleitete Rostocker Helles Festbräu das Stadtjubiläum erfolgreich, in diesem Jahr würdigt die Hanseatische Brauerei Rostock das 600-jährige Bestehen der Universität Rostock mit einem dunklen Pendant. Hierzu kommt die allseits beliebte Fassbierspezialität Rostocker Dunkel auf vielfachen Wunsch nur für kurze Zeit als Rostocker Dunkles Festbräu in die Flasche und ist ab sofort im Getränkehandel erhältlich.

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Das Störtebeker Bio-Sortiment hat Zuwachs bekommen: Mit dem neuen, kräftig herben Übersee-Pils liefert die Braumanufaktur aus Stralsund das erste hopfenbetonte norddeutsche Pils in Bio-Qualität und interpretiert diesen klassischen Bierstil auf neue, kreative Art. Erfahren Sie mehr über das Störtebeker Übersee-Pils in der Pressemitteilung.

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Der Thüringer Ernährungsnetzwerk e.V. ist das Sprachrohr der Ernährungswirtschaft im Freistaat. Nun gibt es einen Wechsel in der Vorstandsriege des Vereins: Karin Finger, Geschäftsführerin der Goethe Schokoladentaler Manufaktur GmbH, vertritt den Verein ab sofort als Vorstandsvorsitzende. Sie übernimmt das Amt vom bisherigen Vorstandsvorsitzenden Matthias Gaida.

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Wir stellen es erstmals komplett auf der Grünen Woche 2019 (17.1-27.1.2019) vor. 

Regionalprodukte aus Rohstoffen der Region, kombiniert in unserem Fall mit feinen ausgesuchten Schokoladenmassen, werden immer stärker nachgefragt. Nicht nur von Urlaubern, sondern auch von qualitätsbewußten Einwohnern.

Diese Entwicklung haben wir in der Schokoladerie nachvollzogen und ein komplettes Sortiment neuer Schokoladen- und Marzipanprodukte aufgelegt. Dabei werden die Zusatzstoffe, so weit möglich, von Lieferanten aus der Region bezogen.

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